Здесь нужно помнить одну важную вещь. Для очистки поверхности диска, независимо от того, каким является материал, нельзя использовать жесткие щетки. Лучшим решением является мягким средства, разработанные специально для этой цели. В тех случаях, когда мы делаем это плохо может появиться трещины. Самый простой способ для этого на тарелке из нержавеющей стали.

Керамические пластины

Так же, как газовая плита, как правило, имеют четыре конфорки. Один мощных два средних и один с низким. Есть также модели с тремя или пятью полями. Обычно один или два поля имеют возможность расширить поверхность нагрева. Это позволит регулировать площадь нагрева с размером судна. Отопление Поля могут отличаться друг от друга также нагреваются время и скорость приготовления пищи.

● Стандартный (спирально закрученные нагреватель) нагревается примерно через 15 секунд 
● Быстрый нагрев (нагревательные в виде сгущенного нагревательного кабеля) занимает около 8 секунд. 
● Галогенные (нагревательный элемент галогенные лампы), который был достаточно в течение примерно 3 секунд.
Электро-плита
Керамические пластины упакованы с электроникой. Вот список последних и наиболее полезным в моих мнения решений.
● Датчики реагируют на присутствие судна. Альбом будет включать только тогда, когда "чувства" судно. 
● так называемые. Датчик автоматической фокусировки. Он автоматически настраивает размер поверхности нагрева к размеру судна. 
● Цифровой дисплей, который показывает уровень мощности конфорки. Легче контролировать различные функции диска. 
● Таймер - позволяет контролировать рабочее время каждой половине отопления. 
● Функция памяти - включить запоминание в процессе приготовления, а затем воспроизвести его точно. Это дает Вам удобство использования, часто приготовленных блюд. 
● датчик приготовления - измеряет температуру внутри горшка и автоматически регулирует процесс приготовления. Случаи вареных овощей или кипящей суп будет. 
● Датчик жарки - будет гарантировать, что температура поддерживается на постоянном уровне, в соответствии с выбранным власти. В результате, жареные продукты остаются сочными и нежными, не теряя своих ценных компонентов. 
● Защита от детей - очень важная вещь, если у вас есть любопытный ребенок, который любит все потрогать. Разные производители используют разные решения. Иногда это сочетание кнопок, иногда одна кнопка используется исключительно для этой цели. Это стандартная.

Конечно, керамические пластины пачкаются меньше, чем газовых плит. Они также легче чистить, потому, что их поверхность идеально гладкой. Плечо очистить диск в основных удобств. Если вы не сделаете этого стоит купить его. Для очистки использовать специальную пену или крем, предназначенный для этой цели. Стоит также перед началом работы. - Например, перед жаркой - защитить диск от грязи, охватывающий поверхности специальной защитной меры. Вы, безусловно, облегчит последующее удаление жира.

Индукционные варочные панели

Керамическая плита индукционная визуально отличается от других керамических пластин. Разница заключается в способе нагрева. В таком пластины тепла по принципу магнитной индукции. Под поверхностью пластины индуктора. После включения горелки, образованной на ней магнитное поле, которое помещает микроимпульсов дна сосуда и генерирует тепло и энергию. В результате, только нагретой нижней части сосуда, а не всей области. После удаления листа блюда остается практически холодной (она принимает только тепло от горячего горшка).